RESEPTIT:

Lemon Cupcakes, n. 16 kpl

100 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia

2,5 dl sokeria

2 reilun kokoista kananmunaa

1,5 dl rahkaa

vaniljasokeria maun mukaan n. 2 tl

3,5 dl vehnäjauhoja

1,5 tl leivinjauhetta

0,5 dl sitruunamehua

yhden sitruunan raastettu kuori

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää kananmunat yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää vuorotellen rahkaa, sitruunamehua ja jauhoja, joihin on sekoitettu leivinjahe ja vaniljaisokeri. Lisää lopuksi kuoriraaste. Jaa cupcakes vuokiin ja paista 175 asteessa n. 25 min.

Anna cupcakesien hieman jäähtyä ja tee sitten kolo keskelle jonka täyttät esim. vaniljakreemillä.

Kuorrutus:

75 g voita tai margariinia

100 g tuorejuustoa

4,5 dl tomusokeria

3 reilua ruokalusikallista lemon tai lime curdia, voit myös tilalle laittaa sitruunan kuoriraastetta ja 2 rkl sitruunanamehua.

Vatkaa huoneenlämpöinen voi ja tuorejuusto. Lisää tomusokeri n. 1 dl kerrallaan kokoajan vatkaten. Lisää lopuksi curdi tai kuoriraaste ja mehu. Pursota cupcakesien päälle.

 

 

IDEAT:

Silikonimuotilla voit myös tehdä hienoja suklaa koristeita. Sulata suklaa vesi hauteessa ja kaada muottiin. Anna seoksen jäähtyä rauhassa ja irroita jäähtynyt koriste muotista.

Pikkuleipämuotilla voit myös tehdä kakun koristeita.

 

Yhteystiedot

Tmi Mavile
Ratsutilantie 2
21110 NAANTALI

puh. 050-3623908

email. info@mavile.fi

Y-tunnus 2472886-4

Yhteistyökumppanit

www.titantupa.blogspot.fi

 

Checkout - Oma maksutapa kaikille

 

 

Uutiskirjeen tilaus

Lähetämme kerran kuukausdessa parhaat tarjoukset ja tapahtumat.
*) Nimesi
*) Email